Show Especial fin de año
Copa de bienvenida kir Royal
Comenzamos
Vasito de mouse de queso mascarpone con frutos del bosque.
Canelón de foie con crema de frutos secos y trufa rallada.
Coca de atún rojo sobre tártar de piña marinada y caramelo de soja.
Cremoso de patata con pulpo y caviar de tomate confitado.
Seguimos
Timbal de escarola con rúcula y gamba roja, acompañado de tomates caramelizados, grisinis y aderezado con vinagreta de marisco.
Refrescamos
Delicioso sorbete de mojito
Continuamos
Lingote de ternera a baja temperatura en su jugo con crema de manzana asada con cebolleta glaseada y frutos secos
Dulzuras
Especial Brownie de chocolate con crema inglesa y helado de vainilla al Bourbon
Bodega Selecta
VinoDOQ Les Cousins “ Priorat “ Cava:ComptedeSubirats“BrutNature“ Aguas minerales ,caféy carritode licores ,uvas de la suerte, bolsa cotillón y resopón variado durante el baile y Barra libre acompañada de djs con música de todos los tiempos estilo fiesta mayor
Venta anticipada 24/12 110€ iva incl 25/12 120 € iva incl.