Entrante
Crema de marisco con salpico y aguacate
Coca de calçots con tomate confitado,rape y langostinos con romesco
Pan de cristal con escalivada de anchoas,atún y queso manchego al aceite de oliva de “Montbrio”
Segundo
Opción 1: Muslo de pato confitado con orejones,pasas y ciruelas con guarnición
Opción 2: Suprema de salmón al horno sobre crema de hinojo y reducción de salsa teriyaki
Postres
Tiramisu “ El Maset “ con helado de vainilla
Bodega
Aguas minerales
Vino: Artiola D .O Priorat
Cava: Compte de Subirats “Brut Nature” Roscón de Reyes
Precio
45 € i.v.a incl