Aperitivo
Queso de Burgos con membrillo y nuez Caviar de mujol al limón Mousse de pato
Platito de jamón
Calamares a la romana
Patatas bravas estilo El Maset
Mini quiche Lorraine
Croquetas caseras de pollo
Buñuelos de bacalao
Hojaldritos rellenos de marisco gratinado
Choricitos a la sidra
Brocheta de carne flambeada
Incl.: vinos ,aguas minerales,refrescos, cervezas, zumos, vermuts etc…
Entrante
Ensalada caprichos de queso de cabra con vinagreta de frutos rojos y crujiente de manzana
Sorbetes a escoger
Limón, mandarina, manzana acida, o al delicioso mojito.
Segundo plato a escoger
• Mil hojas de solomillo de ternera del Empordá con verduritas con salsa de mezclum de setas y graten dauphinois
• Muslo de pato confitado en salsa de naranja con piñones y pasas de corinto, puré de manzana reineta al Armagnac y graten de patatas
• Lingote de cordero confitado con jugo de tomillo de las Garrigas y cebolla confitada de Figueras con su guarnición
• Lomo de salmón salvaje asado con gambas del Atlántico y salsa de mostaza a la antigua
• Asado de medallones de rape “gran sol” con gambas y salsa de mostaza a la antigua
• Suprema de merluza de palangre a la plancha con gambas y almejas finas en salsa americana
Tarta comunión
Opción 1: Tarta Red Belvet
Opción 2:Tarta brawnie con crema inglesa y helado de vainilla
Bodega
Vino Artiola D.O / Aguas minerales
Cava: Compte de Subirats “ Brut Nature “ Café o infusión,carrito de licores
Opción 1: Menú completo 70€ + 2 h de barra libre y musica djs 85€ iva incl.
Opción 2 : i sin entrante ni sorbete 60€ o 75€ iva incl 2 h de barra libre y djs.
Formalidades:
A la reserva depositar el 10% aprox. Contactar con el restaurant una semana antes para definir el total de comensales desglosado en adultos y menu infantil ( menores de 12 años ).
En caso de tener alguna intolerancia o alergia notificar al restaurante con nombre y telefono contacto.